Sushi
SkładnikiWykonanie
(2 porcje)
ryż 250g (najlepiej z Simply do sushi)
2 łyżki octu ryżowego
2 łyżki cukru
ogórek zielony
awokado
łosoś wędzony
listki Nori
pasta Wasabi
ryż płuczemy, zalewamy zimną wodą i ostawiamy na 20 min
następnie w 400ml wody (proprcja: 1,5 kubka wody na 1 kubek ryżu) doprowadzamy do wrzenia, i gotujemy 10 min na małym ogniu pod przykryciem (aż wsiąknie całą wodę)
ocet mieszamy z cukrem i dodajemy do ugotowanego ryżu - odstawiamy do ostygnięcia

pokrywamy Nori ryżem (w miarę cienko - 5mm) zostawiając 1,5cm miejsca na pastę Wasabi
układamy pozostałe składniki, zwijamy i kroimy